Tutto il bello e il buono di Modena a Gusti.A.Mo22
Un intero weekend dedicato alle Dop e Igp della provincia di Modena, ricco di attività e proposte per tutti i gusti
Da venerdì 7 a domenica 9 ottobre è tempo di Gusti.A.Mo22, la manifestazione che valorizza la varietà delle eccellenze enogastronomiche modenesi: i centri storici di Modena (piazza Roma) e Carpi (cortile di onore del Castello dei Pio) offriranno a visitatori e visitatrici un programma di degustazioni, laboratori e spettacoli.
Le "attività di gusto ed arte" di sabato 8 prevedono laboratori sensoriali per i visitatori più giovani, degustazioni dei prodotti Dop e Igp della provincia di Modena e del tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia insieme alle maestre sfogline, un aperitivo show con Daniele Reponi e lo spettacolo di Andrea Barbi e Marco Ligabue, dove la musica si intreccia con racconti e tradizioni gastronomiche emiliano-romagnoli.
Domenica 9 ottobre sarà dedicata agli Itinerari di gusto: le aziende produttrici di Dop e Igp della provincia modenese guideranno alla scoperta del territorio e dei propri unici prodotti.
Visita il sito ufficiale di Gusti.A.Mo22
I consorzi che partecipano all'evento sono:
- Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop
- Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Igp
- Consorzio del Parmigiano Reggiano Dop
- Consorzio del Prosciutto di Modena Dop
- Consorzio Produttori di Amarene Brusche di Modena Igp
- Consorzio della Ciliegia di Vignola IGP
- Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena Igp
- Consorzio Tutela Lambrusco D.O.C.