Museo d'arte Olearia

Nel Parmense l'antica storia dell'olivo
Geolocation Latitude: 44.918113 Longitude: 10.225077

Indirizzo

Via
Podere Fieniletto - Via Bruno Ferrari, 3
CAP
43017
Città
San Secondo Parmense (PR)
Nazione
Italia
Sito web
https://url.emr.it/xx250u5q

Il Podere Fieniletto e un castello ottocentesco per la produzione del Parmigiano Reggiano sono stati trasformati dalla famiglia Orsi Coppini per accogliere un percorso dedicato all'olivo, albero simbolo di pace e dialogo. Antichi documenti d'archivio testimoniano che l'olivo era coltivato nel Parmense fin dal XII secolo. 

All'interno del Museo si trovano: spazio Anita, dedicato alla storia dell'olio, con un torchio a una vite del tipo "alla genovese" e una pressa a leva e a vite in legno; spazio Americo, con un Frantoio a due macelli (pietre molari) con gramola-dosatore risalente agli anni '50, un torchio o pressa idraulica, un torchio in ferro, un torchio o pressa idraulica a quattro colonne, una pompa idraulica e due separatori meccanici; angolo di lettura, in cui ammirare un Frantoio in pietra a due macelli.

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pubblicato il 2021/09/16 11:13:35 GMT+2 ultima modifica 2021-09-16T11:13:36+02:00

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