Tutto sul tartufo
A tartufi nelle aree interessate dalla Peste suina africana
Tutti i frequentatori dell’ambiente naturale sono chiamati a collaborare per contenere l’impatto di questa patologia sulle attività antropiche. Scopri tutte le Norme di biosicurezza da applicare per la ricerca e raccolta del tartufo.
Informazioni
L'Emilia-Romagna è terra di tartufi. Ben nove specie commestibili crescono spontaneamente in diverse zone delle nostre colline e montagne ed è possibile raccoglierlo praticamente in ogni stagione dell'anno.
Ma in Emilia-Romagna il tartufo è anche possibile coltivarlo. La Regione sostiene e regolamenta le attività di ricerca e raccolta e favorisce lo sviluppo di tartufaie coltivate e controllate sul territorio. Leggi tutto....
