Le associazioni tartuficole
Il ciclo di produzione, coltivazione, raccolta, commercializzazione del tartufo è complesso. In Emilia-Romagna lo gestiamo al meglio grazie alla collaborazione tra istituzioni e associazioni tartuficole
In regione, varie Associazioni tartuficole si occupano di organizzare iniziative di formazione ed informazione sulle caratteristiche di questo fungo ipogeo, oltre ad organizzare corsi propedeutici al conseguimento dell'abilitazione regionale per la raccolta.
Le associazioni partecipano inoltre a sagre e fiere locali dove è possibile acquistare o gustare il tartufo.
Si tratta di associazioni che si pongono la finalità di far conoscere le norme e le buone pratiche relative alla coltivazione, ricerca e raccolta del tartufo, attività che permettono un contatto diretto con l'ambiente naturale senza impatti negativi sull'ecosistema e garantiscono ricadute positive sulla salute dei raccoglitori e, perchè no, anche in termini di valorizzazione economica di un prodotto di grande pregio, sempre richiestissimo sulle nostre tavole.
In collaborazione con la Regione le associazioni tartuficole contribuiscono a promuovere efficacemente questo prodotto tipico pregiato del nostro sottobosco
Riferimenti e contatti
E' possibile contattare i referenti delle associazioni tartuficole che operano in Emilia-Romagna attraverso l'elenco aggiornato che trovate qui di seguito.Città Metropolitana di Bologna
Associazione Il tartufo APS
Via di Corticella, 145 - 40128 - Bologna
Presidente: Alessio Fabri - tel. 334 9486516
email: iltartufoaps@gmail.com
Pec: iltartufobologna@pec.it
sito: www.iltartufoaps.it
Guarda il video su come l'Associazione gestisce i boschi dove si raccolgono i tartufi.
T. S. - Associazione Tartufai Sasso Marconi
Via Ponte Albano, 27 - 40037 - Sasso Marconi (Bo)
Presidente: Maurizio Capirola - tel. 349 6263058
email: tartufaisasso@gmail.com
Tartuficoltura e ambiente
Via E. Berlinguer, 36 - 40054 - Budrio (Bo)
Presidente: avv. Francesco Moruzzi - tel. 051 803113
email: info@tartuficoltura-e-ambiente.it
Ferrara
Associazione Al Ramiol
Via Goldoni 7B - 44012 - Bondeno (Fe)
Presidente: Mattia Bagnolati - tel. 349 3461346
email: alramiol@libero.it
Pec: alramiol@cert.cna.it
sito: http://www.alramiol.it
ARCI tartufo Ferrara
Via Garibaldi, 104 - 44030 - Copparo (Fe)
Presidente: Antonio Marchetti - tel. 347 9634984
Vicepresidente Marco Carmosino - tel. 338 3366658
email: arcitartufi.fe@gmail.com
Pec: arcitartufiferrara@pec.it
Forlì-Cesena
Associazione La tartofa ad Furle’
Via Caprera, 20 - Forlì (FC)
Presidente: Teodorico Bartolini - tel. : 353 4509656
Segretario: Giuseppe Castellucci - tel. 328 7328490
email giuseppe.castellucci1948@gmail.com
Associazione dei Tartufai di Verghereto
Associazione Tartufando Dovadola
Via Tartani Marvelli 8 – 47013 Dovadola (FC)
Presidente: Fabio Cappelletti - tel. 338 1459338
Segretario: Alberto Lolli - tel. 333 66118787
Email: tartufandodovadola@gmail.com
Modena
T. M. Associazione Tartufai Modenese
c/o Riserva naturale Salse di Nirano, via Rio Salse, 2 - 41042 Fiorano Modenese (Mo)
Presidente: Graziano Mundici - tel. 333 6469672
Segretario: Bruno Sabella - tel. 349 6366995
Email: mundici.g@tiscali.it
Parma
Associazione parmense raccoglitori tartufi
Via Grazia Deledda, 1 - 43035 Felino (Pr)
Presidente: Andrea Boschi - tel. 338 1396833
email: presidenza@tartufaiparma.it
Vicepresidente Mirko Albrisi - tel. 340 572087 email: vicepresidenza@tartufaiparma.it
Pec tartufaiparma@arubapec.it
email: info@tartufaiparma.it
sito: https://tartufaiparma.it/
Associazione tartufai parmensi
Via Toscana n.45/1 - Parma
Presidente: Alessandro Belloli - tel. 0521 233057
Associazione Tartuficoltori Emiliani
Via Gabbiano n.66, 43015 Noceto (Pr)
Presidente: Ernesto Boglioli - tel. 320 8823347
Segretario: Nicolò Cunzi - tel. 342 8602106
email: info@tartuficoltoriemiliani.it
Pec: tartuficoltoriemiliani@pec.it
sito: www.tartuficoltoriemiliani.it
Piacenza
P. T. P. Associazione Provinciale Tartufai Piacentini
Via Aveto,37 - 29121 Piacenza PC
Presidente: Maurizio Savi- tel. 347 2420459
Segretario: Giovanni Buzzetti- tel. 335 8064917
email: tartufai.piacentini@gmail.com
Pec: tartufai.piacentini@pec.it
Associazione Tartufai Italiani Emilia-Romagna
Via Gregoria Fontana n.16 - 29122 Piacenza
Presidente: Giuseppe Crescente - tel. 338 7624444
email: assotartufaiemirom@gmail.com
pec: assotartufaiemirom@pec.it
Ravenna
Associazione tartufai Ravenna
Piazza Monti, 1 - 48011 - Alfonsine (Ra)
Presidente: Stefano Minardi - tel. 340 0563572
Vice presidente: Silvano Baraghini- tel. 338 2374951
Segretario: Paolo Badiali - tel. 393 2057247
email: atravenna2010@gmail.com
Associazione Liberi tartufai Lugo
Piazzale Gubbio, 35 - 48022 - Lugo (Ra)
Presidente: Gilberto Romualdi - tel. 333 5718936
email: gilberto.romualdi@gmail.com
Reggio Emilia
A.T.R. - Associazione Tartufai Reggiani
Piazza Matilde di Canossa, 10 - 42033 - Carpineti (RE)
Presidente: Lino Costi - tel. 338 8230389
email: info@tartufaireggiani.it
Pec: tartufaireggiani@pec.it
sito: http://www.tartufaireggiani.it/
Associazione Tartufai Valle del Tresinaro
Rimini
Associazione Liberi Tartufai delle province di Rimini e Pesaro-Urbino
