Le associazioni tartuficole
Il ciclo di produzione, coltivazione, raccolta, commercializzazione del tartufo è complesso. In Emilia-Romagna lo gestiamo al meglio grazie alla collaborazione tra istituzioni e associazioni tartuficole
In regione, varie Associazioni tartuficole si occupano di organizzare iniziative di formazione ed informazione sulle caratteristiche di questo fungo ipogeo, oltre ad organizzare corsi propedeutici al conseguimento dell'abilitazione regionale per la raccolta.
Le associazioni partecipano inoltre a sagre e fiere locali dove è possibile acquistare o gustare il tartufo.
Si tratta di associazioni che si pongono la finalità di far conoscere le norme e le buone pratiche relative alla coltivazione, ricerca e raccolta del tartufo, attività che permettono un contatto diretto con l'ambiente naturale senza impatti negativi sull'ecosistema e garantiscono ricadute positive sulla salute dei raccoglitori e, perchè no, anche in termini di valorizzazione economica di un prodotto di grande pregio, sempre richiestissimo sulle nostre tavole.
In collaborazione con la Regione le associazioni tartuficole contribuiscono a promuovere efficacemente questo prodotto tipico pregiato del nostro sottobosco
Riferimenti e contatti
E' possibile contattare i referenti delle associazioni tartuficole che operano in Emilia-Romagna attraverso l'elenco aggiornato che trovate qui di seguito.Città Metropolitana di Bologna
Associazione Il tartufo APS
Via di Corticella, 145 - 40128 - Bologna
Presidente: Alessio Fabri
334 9486516
email: iltartufoaps@gmail.com
Pec: iltartufobologna@pec.it
sito: www.iltartufoaps.it
Guarda il video su come l'Associazione gestisce i boschi dove si raccolgono i tartufi.
T. S. - Associazione Tartufai Sasso Marconi
Via Ponte Albano, 27 - 40037 - Sasso Marconi (Bo)
Presidente: Maurizio Capirola
349 6263058
email: tartufaisasso@gmail.com
Tartuficoltura e ambiente
Via E. Berlinguer, 36 - 40054 - Budrio (Bo)
Presidente: avv. Francesco Moruzzi
051 803113
email: info@tartuficoltura-e-ambiente.it
Ferrara
Associazione Al Ramiol
Via Goldoni 7B - 44012 - Bondeno (Fe)
Presidente: Alan Mazzoni
340 4643184
email: alramiol@libero.it
Pec: alramiol@cert.cna.it
sito: http://www.alramiol.it
ARCI tartufo Ferrara
Via Garibaldi, 104 - 44030 - Copparo (Fe)
Presidente: Antonio Marchetti
347 9634984
Vicepresidente Marco Carmosino
338 3366658
email: arcitartufi.fe@gmail.com
Pec: arcitartufiferrara@pec.it
Associazione Tartufai Panfilia
Via Statale n. 311 - 44047 Terre del Reno (Fe)
Presidente: Michele Lodi
338 3230656
mail at.panfilia@gmail.com
Forlì-Cesena
Associazione La tartofa ad Furle’
Via Caprera, 20 - Forlì (FC)
Presidente: Giuseppe Castellucci
328 7328490
giuseppe.castellucci1948@gmail.com
Vice Presidente: Daniele Cipriani
347 0438558
Segretario: Renato Ricci
346 9815960
renato.ricci@r2gnet.com
Associazione dei Tartufai di Verghereto
Associazione Tartufando Dovadola
Via Tartani Marvelli 8 – 47013 Dovadola (FC)
Presidente: Fabio Cappelletti
338 1459338
Email: tartufandodovadola@gmail.com
Modena
T. M. Associazione Tartufai Modenese
c/o Riserva naturale Salse di Nirano, via Rio Salse, 2 - 41042 Fiorano Modenese (Mo)
Presidente: Graziano Mundici
333 6469672
Segretario: Bruno Sabella
349 6366995
Email: mundici.g@tiscali.it
Parma
Associazione parmense raccoglitori tartufi
Via Grazia Deledda, 1 - 43035 Felino (Pr)
Presidente: Andrea Boschi
338 1396833
email: presidenza@tartufaiparma.it
Vicepresidente Mirko Albrisi
340 572087 email: vicepresidenza@tartufaiparma.it
Pec tartufaiparma@arubapec.it
email: info@tartufaiparma.it
sito: https://tartufaiparma.it/
Associazione tartufai parmensi
Via Toscana n. 45/1 - Parma
Presidente: Alessandro Belloli
327 5384348
email: antonio@lambertinidallargine.it
Associazione Tartuficoltori Emiliani
Via Gabbiano n. 66, 43015 Noceto (Pr)
Presidente: Ernesto Boglioli
320 8823347
Segretario: Nicolò Cunzi
342 8602106
email: info@tartuficoltoriemiliani.it
Pec: tartuficoltoriemiliani@pec.it
sito: www.tartuficoltoriemiliani.it
Piacenza
P. T. P. Associazione Provinciale Tartufai Piacentini
Via Aveto, 37 - 29121 Piacenza PC
Presidente: Maurizio Savi
347 2420459
Segretario: Giovanni Buzzetti
335 8064917
email: tartufai.piacentini@gmail.com
Pec: tartufai.piacentini@pec.it
Associazione Tartufai Italiani Emilia-Romagna
Via Gregoria Fontana n.16 - 29122 Piacenza
Presidente: Giuseppe Crescente
338 7624444
email: assotartufaiemirom@gmail.com
pec: assotartufaiemirom@pec.it
Ravenna
Associazione tartufai Ravenna
Piazza Monti, 1 - 48011 - Alfonsine (Ra)
Presidente: Stefano Minardi
340 0563572
Vice presidente: Silvano Baraghini
338 2374951
Segretario: Paolo Badiali
393 2057247
email: atravenna2010@gmail.com
Associazione liberi tartufai Lugo
Piazzale Gubbio, 35 - 48022 - Lugo (Ra)
Presidente: Gilberto Romualdi cell. 333 5718936
Vice-presidente: Chiara Mirri cell. 3466478621
Segretario: Giuseppe Cristaldi cell. 3396517890
email: gilberto.romualdi@gmail.com
Reggio Emilia
A.T.R. - Associazione Tartufai Reggiani
Piazza Matilde di Canossa, 10 - 42033 - Carpineti (RE)
Presidente: Lino Costi
338 8230389
email: info@tartufaireggiani.it
Pec: tartufaireggiani@pec.it
sito: http://www.tartufaireggiani.it/
Associazione Tartufai Valle del Tresinaro
Via San Polo, 1
42030 Viano (RE)
Presidente Simone Campani
328 7233034
Segretario: Enrico Zini
335 5737144
email: tartufaivaltresinaro@outlook.it
Rimini
Associazione Riminese tartufai APS
