La Borgaccia

L’azienda agricola è a indirizzo ortofrutticolo e affianca alla produzione primaria la trasformazione diretta di parte delle materie prime coltivate. Il grano viene macinato e trasformato in farina, mentre il tarassaco è lavorato per la produzione di melassa.

Gli ortaggi, tra cui carciofi, zucchine, pomodori, zucche e cachi, sono destinati anche alla realizzazione di conserve e prodotti sott’olio. La frutta, fragole, ciliegie, mele, pere, marusticani, albicocche e fichi, viene trasformata in confetture e succhi.

La coltivazione comprende inoltre lavanda ed erbe aromatiche, utilizzate per la produzione di oleoliti, sacchetti profumati, tisane e sali aromatizzati. Nocciole e noci sono destinate sia al consumo fresco sia alla preparazione di liquori digestivi.

Completano l’attività l’allevamento di galline e anatre mute per la produzione di uova, inserito in un sistema agricolo integrato che valorizza la diversificazione produttiva e la trasformazione aziendale.

Giornate di apertura: 3, 10, 17, 24 e 31 maggio

Attività

Durante le giornate di apertura saranno proposte attività pratiche legate alla vita dell’orto e alla cura dell’ambiente agricolo. I visitatori potranno partecipare a momenti di semina e alla piantagione di fiori utili all’orto e alle api, come calendula e tagete, con spiegazioni sul loro ruolo nella difesa naturale delle colture e nel sostegno agli insetti impollinatori.

Sarà inoltre possibile assistere o prendere parte alla raccolta delle uova, per comprendere le modalità di gestione degli animali e il ciclo produttivo.

Accanto alle attività agricole sono previsti laboratori creativi, pensati per coinvolgere bambini e famiglie nella realizzazione di piccoli manufatti ispirati al mondo rurale, come la costruzione di spaventapasseri o altre attività manuali legate alla natura.

Recapiti

Telefono: 3341688541

Pagina Facebook: agriturismo la Borgaccia

E-mail: laborgaccia@gmail.com

Referente: Simona Colangelo