Descrizione
Agricoltura integrata e allevamento di vacche da latte per produzione di Parmigiano- Reggiano DOP di montagna. La Val Ceno è da sempre vocata a une agricoltura integrata, l’allevamento di vacche da latte permette di concimare i campi naturalmente senza uso di concimi di sintesi, diserbanti o insetticidi. Ubicata sul versante sud della valle, il soleggiamento favorisce la produzione di grani antichi per farine naturalmente povere in glutine, di orzo distico per una birra artigianale non pastorizzata e non filtrata dal sapore eccezionale. L’allevamento delle bovine rispetta il loro ciclo naturale di vita, che trascorrono parte della giornata pascolando.
Giornate di apertura: 19 ottobre
Attività
ore 11.30 - 14.30 - 15.30: daremo schede sullo scopo e campo d’applicazione della produzione integrata, gestione del suolo, mantenimento della biodiversità e applicazione nella nostra azienda.
Per tutta la giornata, possibilità di visitare la stalla, la sala di mungitura e le varie attrezzature necessarie alla gestione del terreno.
Recapiti
Telefono: 3460447785
Pagina Facebook: marino marenghi azienda agricola
E-mail: m.marenghi@segarati.com
Referente della giornata: Gabriella Pizzoni
Indirizzo
Ultimo aggiornamento: 27-10-2025, 11:45