La Biolca

Azienda di pianura ad indirizzo vitivinicolo e frutticolo che pratica agricoltura biologica. Fattoria didattica con attività di ristrazione e vendita diretta.

Giornate di apertura: 12 ottobre

Attività

Mattina: "Scopriamo la Fattoria con i 5 Sensi"

9:30 - Benvenuto e Introduzione: Accoglienza degli ospiti e presentazione del tema della giornata: la collaborazione per un'alimentazione sana e un pianeta in armonia.

10:00 - A Piedi Nudi per Sentire: I bambini camminano a piedi nudi su materiali della fattoria come farina, fieno e terra. Questa attività serve a far toccare con mano l'origine del cibo e dei prodotti agricoli.

11:00 - Giro in Trattore: Un giro guidato per la fattoria per ammirare le siepi e il bosco. Durante il percorso, si spiega l'importanza della biodiversità per un'agricoltura sana e sostenibile.

11:45 - A tu per tu con gli animali: Visita guidata agli animali, con l'opportunità di interagire con loro. Si racconta il loro ruolo nell'ecosistema della fattoria e l'importanza del loro benessere.

Pomeriggio: "Dalle Mani alla Tavola"

14:30 - Laboratorio di Vendemmia: I partecipanti, specialmente i bambini, imparano a raccogliere l'uva direttamente dal vigneto. In questo momento si sottolinea il valore di un prodotto locale e sostenibile.

15:00 - Pigiatura Tradizionale: La parte più divertente: la pigiatura dell'uva con i piedi in una vasca. Un'esperienza autentica che rafforza il legame tra le persone e la produzione del cibo.

16:00 - Cuciniamo il Sugo d'Uva: Usando il mosto appena prodotto, si prepara e si assaggia il sugo d'uva. Questa attività dimostra come ridurre gli sprechi e trasformare un semplice ingrediente in un piatto delizioso.

17:00 - Saluti e Mercatino: Conclusione della giornata con la possibilità per i visitatori di acquistare i prodotti della fattoria. Ogni acquisto è un modo per sostenere concretamente l'agricoltura sostenibile e la filiera corta

Recapiti

telefono: 3295944139 fax: 0522516133

sito web: WWW.AGRITURISMOLABIOLCA.COM

e-mail: LABIOLCA2922@GMAIL.COM

facebook: https://www.facebook.com/labiolca2922/

Referente: Piumi Fabrizio