The agrifood system of Emilia-Romagna region

Disponibile online la versione aggiornata al marzo 2022 della brochure in inglese “The agrifood system of Emilia-Romagna region” che riporta i dati più significativi del sistema agroalimentare della regione Emilia-Romagna.

Dai dati territoriali a quelli economici, dalle filiere produttive ai dati dell'import-export, dai prodotti di eccellenza (Pdo e Pgi) alle tecniche di produzione sostenibili (organic and integrated), la pubblicazione traccia un quadro completo delle caratteristiche di qualità, sicurezza, tracciabilità e sostenibilità delle produzioni che hanno conferito all’Emilia-Romagna quel ruolo da leader nell’agroalimentare ormai riconosciuto da anni sia in Italia che all’estero.