Tramonto DiVino 2025, le tre tappe prima di ferragosto

Tramonto DiVino 2025 riparte dalla Riviera romagnola con tre tappe: Cervia 18 luglio, Riccione 25 luglio e Cesenatico 8 Agosto e proprio a Cesenatico il roadshow del gusto dell’Emilia-Romagna quest’anno spegne la sua ventesima candelina segno di una continuità d’interesse che non ha conosciuto crisi.

E proprio in occasione del ventesimo compleanno, le tre tappe presentano delle imperdibili novità. Si comincia venerdì18 luglio a Cervia con il Craft Gin Summer Fest tappa ‘speciale’ del tour dedicata agli spirits. Dalle 19.00 in piazza Costa, fra la storica Torre San Michele e i Magazzini del Sale, i cibi certificati regionali duettano con una selezione di Gin artigianali provenienti da tutta Italia. Gin e spirits regionali sono invece protagonisti di un grande banco d’assaggio a cura di Enoteca Regionale Emilia Romagna dove una piccola brigata di bartender coordinati da Stella Palermo, alias Monica & Tonica, mixeranno cocktails innovativi rigidamente ispirati al territorio.

Venerdì 25 luglio, a Riccione seguirà Tramonto DiVino in Villa, una tappa dedicata a turisti e visitatori della Riviera che già lo scorso anno, grazie alla convenzione stipulata con la locale Federalberghi, hanno sperimentato in tantissimi l’indimenticabile esperienza dell’enogastronomia emiliano-romagnola. Particolarmente ricca la tappa che vedrà due protagonisti: la Piadina Romagnola Igp con la realizzazione di una piada gourmet e un dessert con crumble di Piadina Igp firmati Daniele Reponi, maestro emiliano dello street food.

Ultima tappa in Riviera, prima di ferragosto, sarà la storica serata di Cesenatico laddove Tramonto DiVino è nato nell’estate del 2005. L'appuntamento è per venerdì 8 agosto in Piazza Spose Marinai. A rendere unica la tappa, allestita fra il mare e il porto leonardesco, la presenza del banco d’assaggio dei Vini Internazionali premiati dal Concorso Mondiale di Bruxelles di cui Tramonto DiVino è partner, che duetteranno con le bollicine romagnole di Novebolle da assaggiare insieme a ostriche di Goro e assaggi di tartare di Vitellone Bianco dell’Appennino Igp.