Le Notti del Salame 2025

Si svolge a Campagnola Emilia (RE), venerdì 16, sabato 17 e domenica 18 maggio 2025, la venticinquesima edizione della festa "Le Notti del Salame".

La kermesse è organizzata dall'associazione senza fini di lucro "Il Cicciolo d'Oro" della cittadina emiliana, che dal 2000, nelle prime settimane di dicembre, organizza anche una festa per la promozione del territorio e dei suoi prodotti - primi fra tutti quelli derivati dalla lavorazione del maiale - che prende il nome dall'associazione stessa.

Nel week end di metà maggio, dunque, i Norcini del Cicciolo d'Oro daranno il via alla gara per eleggere il "Miglior Salame dell'Anno" e sullo sfondo ci saranno numerosi eventi gastronomici, culturali e di intrattenimento (PDF - 4.4 MB). Saranno molte le novità di quest'anno, che allieteranno la partecipazione di grandi e piccini.