Post raccolta frutta: prodotti ossidanti e tecnologie per la sanificazione

Si svolgerà giovedì 8 maggio a Rimini, nell'ambito della Fiera Macfrut l'incontro tecnico del progetto "Sviluppo di innovazioni bio-tecnologiche nel settore post raccolta frutta - OCM Post Raccolta 2025" sul tema "Post raccolta frutta: prodotti ossidanti e tecnologie per la sanificazione".