Cerimonia celebrativa dei 60 anni dell’Associazione Italiana Sommelier

L’evento avrà luogo sabato 29 novembre presso la sala polivalente della Fiera di Cesena, con inizio alle ore 11 e conclusione prevista intorno alle 21. La giornata sarà concepita come una vera e propria festa dedicata al vino e ai prodotti tipici del territorio, pensata in primo luogo per i soci dell'Associazione Italiana Sommelier Romagna, che conta circa 1.500 iscritti, ma aperta anche a tutti gli appassionati desiderosi di partecipare.

La manifestazione seguirà una formula a banco d’assaggio, ispirata all’esperienza di Tramonto DiVino, offrendo ai partecipanti la possibilità di degustare centinaia di etichette regionali. Saranno inoltre presenti vini provenienti da altre regioni, arricchendo così il panorama degustativo. Il programma comprenderà masterclass tematiche, momenti di premiazione e abbinamenti con finger food realizzati utilizzando prodotti certificati di eccellenza.

Durante l’evento, sarà possibile assaporare anche alcuni piatti caldi, preparati a rotazione dagli Chef soci Ais, che metteranno in campo professionalità ed esperienza per valorizzare i sapori della tradizione.

Questa ricorrenza sarà un’occasione unica e rappresenterà un'opportunità per rendere omaggio al percorso fatto finora dall’Associazione Italiana Sommelier.