Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti

Si svolge presso BolognaFiere, da sabato 15 a lunedì 17 novembre, la 14° edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti.

Si tratta del principale evento della Fivi - Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, l’organizzazione senza scopo di lucro nata nel 2008, che si propone di promuovere e tutelare la figura, il lavoro, gli interessi e le esigenze tecnico-economiche del Vignaiolo Indipendente italiano, inteso come soggetto che attua il completo ciclo produttivo del vino: dalla coltivazione delle uve fino all’imbottigliamento e alla commercializzazione del prodotto finale.

La manifestazione si svolge a Bologna per il terzo anno consecutivo a testimonianza della profonda cultura enogastronomica della città felsinea. Nei tre giorni di Mercato, appassionati e operatori potranno scoprire, assaggiare e acquistare i vini di circa 1.000 Vignaioli provenienti da tutta Italia.