Elena Tamburini
Professoressa associata di Chimica delle fermentazioni e biotecnologie industriali e vice-direttrice del Dipartimento di Scienze dell’Ambiente e della Prevenzione dell’Università di Ferrara
Laureata in Chimica, ha conseguito il dottorato in Biotecnologie Industriali presso l’Università di Bologna.
La sua attività di ricerca riguarda lo sviluppo di bioprocessi per l'economia circolare e la valutazione di impatto ambientale, in particolare nel settore dell’acquacoltura e della valorizzazione delle biomasse di scarto.
È autrice di oltre 80 pubblicazioni su riviste internazionali.