Produzioni agroalimentari

Frutta e buoi…

Quaderno dell'Agrobiodiversità parmense
Descrizione/Abstract:

ll progetto ha coinvolto l’azienda sperimentale Stuard, i tecnici di Equa s.r.l. e la Facoltà di Veterinaria di Parma e si propone come supporto alla realizzazione del progetto dell’Assessorato provinciale. Censimento e conservazione delle risorse genetiche locali di interesse agrario. Tale progetto prevede la conservazione e la tutela del germoplasma autoctono delle varietà/specie orticole, frutticole e zootecniche locali o comunque impiegate tradizionalmente in loco, per giungere ad una loro descrizione e caratterizzazione univoca e l’istituzione di una rete di “agricoltori custodi”, con l’incarico di conservare e valorizzare questo materiale.

Data di pubblicazione:
10/01/2013
Tipo di pubblicazione:
opuscoli
Lingua della pubblicazione:
italiano
Editore:
Provincia di Parma
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ultima modifica 2023-09-20T09:49:03+01:00
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