Melograno
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Punica granatum L.
Scheda tecnica per l’iscrizione al repertorio (
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Melograno Grossa di Faenza
La caratteristica principale dei frutti di questo melograno è la dimensione: il peso si aggira mediamente sugli 800-850 grammi, ma ci sono rari esemplari che possono raggiungere e superare anche 1,5 chilogrammi. Il succo è tendenzialmente acidulo, fresco e piuttosto aromatico.