Sistema integrato intelligente per la gestione del benessere animale negli allevamenti suinicoli secondo il disciplinare Emilia‑Romagna (DigiSuini)

Obiettivi

La suinicoltura regionale opera in un contesto in cui benessere animale, biosicurezza e sostenibilità sono diventati fattori centrali per la tenuta produttiva e per la credibilità delle filiere, anche in presenza di criticità sanitarie che possono limitare l’accesso agli allevamenti e rendere più difficili verifiche e controlli in presenza. In queste condizioni, la continuità dei processi di monitoraggio e la disponibilità di informazioni affidabili incidono direttamente sulla capacità di prevenire criticità, mantenere gli standard richiesti e assicurare coerenza nella gestione lungo il ciclo produttivo.

Il progetto DigiSuini si inserisce in un percorso evolutivo di strumenti di valutazione già sperimentati, che però hanno mostrato limiti nella gestione quotidiana perché legati a supporti statici e procedure non pienamente digitalizzate. Attraverso le attività progettuali, si intende superare questi vincoli sviluppando una gestione più continua e adattabile a diverse condizioni operative, in cui la raccolta delle informazioni, la verifica della conformità e la restituzione dei risultati avvengano in modo più ordinato e tempestivo. L’idea è trasformare la documentazione e il monitoraggio di benessere animale, biosicurezza e sostenibilità in un flusso informativo strutturato, utile sia agli allevatori sia ai tecnici di filiera, così da sostenere decisioni più rapide e mirate e mantenere operatività e controlli anche quando l’accesso in allevamento è limitato da emergenze sanitarie.

Più nel dettaglio, il progetto intende raggiungere i seguenti obiettivi:
• sviluppare applicazioni e strumenti digitali guidati per supportare l’autovalutazione aziendale e il controllo del rispetto del disciplinare regionale e dei protocolli di filiera;
• digitalizzare e automatizzare la raccolta, la verifica e la trasmissione dei dati aziendali tramite checklist dinamiche e indicatori oggettivi, semplificando l’operatività anche in contesti complessi;
• implementare un sistema di supporto alle decisioni e di monitoraggio basato su indicatori e modelli predittivi relativi a sostenibilità, benessere animale e biosicurezza, con restituzione dei risultati tramite cruscotto digitale;
• integrare la tracciabilità digitale lungo la filiera e la gestione documentale dei lotti, migliorando trasparenza e continuità dei controlli nelle fasi successive all’allevamento.

Stato del progetto: in corso

Foto: suinetti in box d’allevamento (Fonte Mark Stebnicki da Pexel)

Soggetti coinvolti nella realizzazione del progetto:

• Inalca Spa: Beneficiario
• Agronica Group: Responsabile scientifico
• Sutra Coop: Partner tecnico

Link e documenti utili

Sito web del progetto: ND

Scheda di sintesi (PDF - 218,5 KB)