Progetti per l'innovazione

Processi innovativi per la gestione dei reflui zootecnici (Prozoo)

Implementare una gestione alternativa, maggiormente efficiente e sostenibile, dei reflui provenienti da allevamenti suini, per ridurne l’impatto ambientale e valorizzarne l’impiego in agricoltura

Obiettivi

Prozoo - Ciclo progetto - Fonte sito GOLa sfida dei cambiamenti climatici rappresenta per il settore agricolo un fenomeno peculiare per portata ed effetti, tale da rendere indispensabile attuare una strategia di adattamento e contenimento delle emissioni, per poter continuare a garantire la produzione di alimenti, fibre e bioenergie.

L’obiettivo generale del Piano Prozoo è quello di proporre una strategia alternativa di gestione dei reflui e dei digestati da allevamenti suini attraverso l’integrazione sinergica di due processi innovativi che consentono di estrarre:
• la componente ammoniacale, ottenendo sali di ammonio utilizzabili come fertilizzante;
• un carbone (biochar) utilizzabile come ammendante in grado di conferire benefici strutturali al suolo, migliorandone la fertilità e aumentandone la ritenzione idrica;
• un effluente acquoso avente caratteristiche chimico-fisiche tali da risultare idoneo per un riutilizzo o per lo scarico in acque superficiali.

Questa strategia innovativa, rivolta alla totale conversione del liquame suino, consentirà di azzerare i volumi dei flussi di sostanze reflue da smaltire, con produzione di materie prime secondarie utilizzabili in nuovi cicli economici o reimmesse nell’ambiente senza determinare alcun problema d’inquinamento.

Stato del progetto: concluso

Partenariato

• Azienda Agraria Sperimentale Stuard (Capofila)
• Centro di Formazione Vittorio Tadini (Partner effettivo)
• Società Agricola Alfieri Antonio, Bruno e Attilio (Partner effettivo)
• Società Agricola Campo Bo’ (Partner effettivo)
• SSICA - Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari (Partner effettivo)
• Università degli Studi di Parma (Partner effettivo)

Link e documenti utili

Scheda Progetto Innovarurale

European Commission EIP-AGRI

Sito web del progetto

Relazione tecnica finale (pdf7.48 MB)

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