Separazione tardiva del vitello dalla madre (Contact)

Valutare soluzioni innovative per il contatto prolungato vacca-vitello e definire protocolli operativi basati su evidenze scientifiche

Obiettivi

Scena in stalla con una vacca adulta e un vitello appena nato (Fonte CRPA)

Il comparto bovino da latte è interessato da una crescente attenzione verso il benessere animale, in particolare per la gestione del vitello nelle prime ore di vita. La separazione precoce, pratica diffusa negli allevamenti, riduce lo stress da distacco ma priva il vitello dei benefici del contatto materno, come maggiore vitalità, crescita e competenze sociali. Le raccomandazioni EFSA indicano che il contatto prolungato può migliorare il benessere, ma comporta criticità gestionali e produttive, tra cui riduzione del latte vendibile e rischi sanitari. L’adozione di soluzioni alternative richiede valutazioni tecniche ed economiche per garantire sostenibilità e sicurezza, in un contesto di crescente pressione normativa e sociale.

Il progetto Contact si propone di analizzare e validare soluzioni innovative per la separazione tardiva del vitello dalla madre, confrontandole con la pratica convenzionale. L’attività integra studi preliminari, prove sperimentali e strumenti di supporto decisionale, con l’obiettivo di fornire alle aziende parametri oggettivi per scelte consapevoli. Il metodo prevede la raccolta di evidenze scientifiche e dati di campo su benessere animale, produttività e sicurezza, con un approccio orientato alla sostenibilità e alla trasferibilità delle soluzioni. L’analisi tecnico-economica sarà

Nello specifico, il progetto si prefigge di:
• sperimentare in aziende pilota diverse soluzioni di contatto prolungato vacca-vitello, variando durata e modalità di allattamento;
• monitorare parametri zootecnici, sanitari e comportamentali mediante rilievi diretti, telecamere e sensori per validare l’impatto delle soluzioni;
• sviluppare algoritmi e checklist per la valutazione tecnico-economica delle pratiche, integrandoli in un sistema di supporto decisionale;
• definire protocolli operativi basati sui risultati sperimentali per l’applicazione nelle diverse tipologie di stabulazione.

Stato del progetto: in corso

Foto: contatto vacca vitello nelle prime ore di vita (Fonte CRPA)