Il Goi Carbonio di montagna per migliorare la gestione della sostanza organica
Il compostaggio semplificato per una gestione più razionale degli effluenti zootecnici
Trascrizione
Il progetto "Il contributo della zootecnia da latte di montagna alla conservazione e al sequestro di carbonio (Carbonio di montagna)", finanziato dal Psr 2014-2020 della Regione Emilia-Romagna, ha studiato soluzioni e buone pratiche, arrivando alla produzione di un ammendante in pellet adatto ad essere delocalizzato e utilizzato agronomicamente anche su terreni lontani dal centro aziendale.
La creazione di questa filiera corta del carbonio è risultata conveniente sia dal punto di vista ambientale, che agronomico che economico, con il vantaggio di essere riproducibile a livello territoriale.