Mela Rosa Romana dell’Appennino bolognese
Organizzazione e valorizzazione di una filiera di qualità in biologico (MERR - Filiera Rosa Romana)
Trascrizione
L’obiettivo prioritario del Piano "Mela Rosa Romana dell’Appennino bolognese: organizzazione e valorizzazione di una filiera di qualità in biologico (MERR - Filiera Rosa Romana)" è quello di aggregare frutticoltori di mele Rosa Romana, trasformatori ed operatori commerciali per adottare strategie comuni di promozione e vendita, adottando tecniche di coltivazione a basso impatto ambientale, secondo i principi dell’agricoltura biologica.