Trascrizione

Il video dell'incontro tenutosi lo scorso 19 ottobre aveva l’obiettivo di condividere le ultime innovazioni tecnologiche in ambito agricolo tra i due Paesi, Giappone ed Italia, e proseguire così la collaborazione avviata oltre trent’anni fa. Il primo momento di confronto diretto che porterà a sviluppare in particolare le tematiche delle bevande fermentate e del benessere animale dei suini.

Nel video i relatori della regione Emilia-Romagna: Patrizia Alberti, Direttrice Area Innovazione, Formazione e Consulenza della Direzione Generale Agricoltura, Caccia e Pesca, Camilla Lazzi, Professore Associato, Università degli Studi di Parma, Ambra Motta, Ricercatrice, Centro di ricerca sulla produzione animale, Giuseppe Moscatelli, Ricercatore, Centro di ricerca sulla produzione animale.