ll sistema agroalimentare dell'Emilia-Romagna - Rapporto 2025

Pubblichiamo la versione completa del Rapporto 2025 sul sistema agroalimentare dell’Emilia-Romagna.

Il Rapporto 2025 restituisce l’immagine di un sistema agroalimentare regionale che, pur operando in un contesto internazionale ancora instabile e complesso, conferma una significativa capacità di tenuta e di adattamento. L’Emilia-Romagna continua a distinguersi per la solidità del proprio sistema produttivo, per la qualità delle sue filiere e per il ruolo trainante dell’agroalimentare nell’economia regionale, in un quadro segnato da tensioni geopolitiche, volatilità dei mercati, cambiamenti climatici ed emergenze sanitarie e ambientali sempre più ricorrenti.

Nel 2025 il valore della produzione agricola regionale si mantiene su livelli elevati, pur evidenziando profondi cambiamenti nella struttura della crescita. Si rafforza il peso del comparto zootecnico, mentre una parte rilevante delle produzioni vegetali risente delle difficoltà climatiche, fitosanitarie e di mercato. Si conferma così un’agricoltura regionale capace di generare valore, ma al tempo stesso esposta a una crescente variabilità produttiva e reddituale. Questo andamento rende ancora più evidente l’esigenza di accompagnare il settore con politiche pubbliche orientate alla resilienza, all’innovazione e alla sostenibilità.

In tale contesto, l’azione regionale ha continuato a svolgere una funzione decisiva, sia nella gestione delle misure ordinarie sia nel fronteggiare situazioni emergenziali. La programmazione finanziaria e l’attuazione delle politiche comunitarie, nazionali e regionali hanno confermato il ruolo strategico della Regione nel sostenere il reddito delle imprese, il rafforzamento delle filiere, la competitività dei territori e la capacità di risposta rispetto agli shock esterni. Gli strumenti della PAC, della OCM e dello sviluppo rurale, insieme alle misure straordinarie attivate sulle principali criticità del 2025, rappresentano un’infrastruttura essenziale di tenuta e rilancio del sistema.

Un elemento trasversale che emerge con forza riguarda la crescente centralità della gestione del rischio. Il 2025 è stato segnato dal perdurare delle avversità meteo-idrogeologiche, dalla diffusione di emergenze fitosanitarie, dalla pressione esercitata dalla fauna selvatica e dalle specie invasive, nonché da crisi sanitarie di forte impatto economico come la Peste Suina Africana e l’emergenza granchio blu. La risposta pubblica si è progressivamente orientata verso un approccio più integrato, nel quale prevenzione, indennizzo, contenimento e innovazione tecnologica non rappresentano più strumenti separati, ma componenti di una strategia strutturale di adattamento.