Qualità, sicurezza e sostenibilità delle produzioni cerealicole (Q2SC)
Migliorare le condizioni di qualità, salubrità, sostenibilità delle produzioni cerealicole
Obiettivi
Il Piano di innovazione Q2SC si sviluppa in accordo con il Progetto di Filiera, presentato da Grandi Colture Italiane nella veste di Capofila, che prevede un piano di investimenti per le imprese agroindustriali e le aziende agricole della filiera cerealicola mirato ad una maggiore sostenibilità ambientale e ad una sensibile riduzione del rischio contaminazione delle micotossine.
In questo contesto, l’obiettivo del presente Piano di innovazione è quello di contribuire a creare condizioni di qualità, salubrità, sostenibilità delle produzioni cerealicole attraverso l’innovazione tecnologica e le attività in campo agronomico.
Nello specifico, Il Piano Q2SC intende raggiungere i seguenti risultati:
• messa a punto di un sistema rapido basato sulla spettroscopia per il controllo della presenza di micotossine (aflatossine) su granella di mais in fase di conferimento e di stoccaggio;
• adattabilità varietale per la ricerca di varietà produttivamente performanti e/o con caratteristiche qualitative rispondenti alle esigenze del mercato;
• messa a punto su mais di un monitoraggio nutrizionale per guidare e ottimizzare la fertilizzazione minerale e azotata in primis;
• utilizzo di immagini satellitari per la definizione su mais di indici vegetativi utili a guidare tecniche di precision farming.
Stato del progetto: concluso
Soggetti coinvolti nella realizzazione del Piano
• Grandi Colture Italiane: Beneficiario - Capofila dell'accordo di filiera
• Università Cattolica del Sacro Cuore: Organismo di ricerca - Responsabile scientifico
• AGQ Labs: Partner tecnico
• Agronica: Partner tecnico
• CRPV - Centro Ricerche Produzioni Vegetali: Partner tecnico
•Proambiente Scrl: Partner tecnico
Link e documenti utili
Scheda di sintesi (PDF - 706.2 KB)
Relazione tecnica finale (PDF - 13.4 MB)