Linee guida delle buone pratiche agronomiche per la conservazione dei suoli dei principali ambienti vitivinicoli della collina emiliano-romagnola (Pro-Viterre)
Obiettivi
Il fenomeno dell’erosione idrica del suolo, cioè l’asportazione della sua parte superficiale, solitamente più dotata di sostanza organica, determina una perdita di suolo, di fertilità e di biodiversità con inevitabili effetti di degrado ambientale e di perdita economica. Questo problema è particolarmente sentito negli ambienti collinari ove insistono sistemi colturali intensivi, tra cui i vigneti.
Il Piano Pro-Viterre intende valutare alcune delle principali tecniche di gestione del terreno, quali inerbimento permanente, lavorazione, lavorazione a file alterne e inerbimento artificiale temporaneo, applicate nella viticoltura collinare e verificarne il loro effetto sulla protezione del suolo dall’erosione idrica superficiale e sul mantenimento o aumento della sostanza organica.
Le verifiche e valutazioni prevedono appositi monitoraggi eseguiti tramite osservazioni in campo, studio dei suoli, campionamento e analisi chimiche in aziende vitivinicole collocate in ambienti pedologici diversi. Inoltre, per approfondire gli effetti di tali pratiche sulla crescita della vite e sul suolo, sono previste apposite attività in un sito dimostrativo collocato in un ambiente pedologico rappresentativo della viticoltura di collina.
Stato del progetto: concluso
Partenariato
• I.Ter. Società Cooperativa (Capofila)
• Azienda Agricola Tenuta Pernice (Partner effettivo)
• Università Cattolica del Sacro Cuore (Partner effettivo)
• Azienda Agricola Emanuel Piacentini (Partner associato)
• Azienda Agricola Il Baraccone (Partner associato)
• Azienda Agricola Il Ghizzo (Partner associato)
• Azienda Agricola La Tosa (Partner associato)
• Eredi Azienda Agricola Conte Otto Barattieri (Partner associato)
• I Perinelli Società Cooperativa Agricola Sociale (Partner associato)
• Res Uvae (Partner associato)
• Società Agricola La Sabbiona (Partner associato)
• Società Agricola San Mamante (Partner associato)
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