Sviluppo di un modello innovativo ad elevata sostenibilità ambientale che valorizzi le vecchie cultivar di vite nei Colli Bolognesi (ViteAmbiente)
Obiettivi
Il Piano di Innovazione ViteAmbiente ha come obiettivo la conservazione della biodiversità nei vigneti mediante un approccio agro-ecologico, la valorizzazione delle vecchie cultivar e relativa valutazione dell’impronta genetica, il mantenimento di un equilibrio ottimale fra attività produttiva e salvaguardia dell’ambiente.
Il percorso progettuale si sviluppa attraverso i seguenti obiettivi specifici:
• utilizzo di induttori di resistenza per potenziare la risposta della vite alle avversità biotiche,
• valutazione della predisposizione delle vecchie cultivar al potenziamento delle resistenze indotte;
• verifica della risposta di vecchie cultivar a patogeni e fitofagi;
• analisi della biodiversità del suolo;
• verifica della suscettibilità di vecchie cultivar e di varietà comunemente coltivate a fitofagi esotici di recente introduzione;
• ruolo delle aree di interesse ecologico per la conservazione di nemici naturali di fitofagi dannosi;
• verifica delle caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche delle uve di vecchie cultivar di vite.
Stato del progetto: concluso
Partenariato
• Centro Agricoltura e Ambiente Giorgio Nicoli (Capofila)
• Agrites (Partner effettivo)
• Alma Mater Studiorum - Università di Bologna (Partner effettivo)
• CNR - Istituto di Biometeorologia (Partner effettivo)
• Futura Centro di Formazione Professionale (Partner effettivo)
• AgriVannozzi Società Agricola (Partner associato)
• Azienda Agricola Bonazza (Partner associato)
• Azienda Agricola La Badessa (Partner associato)
• Azienda Agricola Molinari Tiziano (Partner associato)
• Azienda Agricola Tomisa (Partner associato)
• Emil Banca (Partner associato)
• Picozzi Marisa Impresa Individuale (Partner associato)
3.81 MB)