Così si creano sistemi agroalimentari autosufficienti

Nella Fattoria dell'Autosufficienza, azienda agricola ed agrituristica biologica situata nell’Appennino Romagnolo, ai confini del Parco delle Foreste Casentinesi, a Paganico, nel comune di Bagno di Romagna, è stato sviluppato il progetto triennale che ha l’obiettivo di sviluppare nuovi sistemi agricoli a impatto zero, sfruttando aree montane e collinari marginali, seguendo il principio della sostenibilità e dando vita così ad un sistema autosufficiente che favorisca categorie di persone svantaggiate.

I partner coinvolti nell’attività sono stati: Astra Innovazione e Sviluppo di Faenza (Azienda Sperimentale che ha avuto la responsabilità scientifica e Crpv (Centro ricerche produzioni vegetali di Cesena, ente organizzatore della domanda di ricerca).

Il progetto è stato realizzato nell’ambito del Programma regionale di sviluppo rurale 2014-2020 – Tipo di operazione 16.1.01 – Gruppi operativi del partenariato europeo per l’innovazione: “produttività e sostenibilità dell’agricoltura” – Focus Area 5E – Progetto “Innovazioni finalizzate alla creazione di sistemi produttivi autosufficienti: la permacultura, l’orto bio-intensivo e la foodforest”.