Progetto Goi Agricoltura autosufficiente
Si tratta di innovazioni finalizzate alla creazione di sistemi produttivi autosufficienti: la permacultura, l’orto bio-intensivo e la food forest
Trascrizione
Nel video Francesco Rosso, titolare della Fattoria dell’Autosufficienza, espone i risultati del progetto Goi "Agricoltura autosufficiente - Innovazioni finalizzate alla creazione di sistemi produttivi autosufficienti: la permacultura, l’orto bio-intensivo e la food forest".
In particolare vengono illustrati due sistemi che si rifanno all’ecologia applicata: la Food forest e l’orto biointensivo.