Valorizzazione prodotti agroalimentari distretto delle sabbie emiliane (ValosER)
Obiettivi
Nella zona del Delta del Po della Pianura Padana è in corso in questi ultimi anni un recupero del suolo per la coltivazione in terreni a tessitura sabbiosa. Le peculiarità dell’ambiente e del territorio evidenziano la possibilità di valorizzare i prodotti e le imprese afferenti all'area del “Distretto delle sabbie emiliane”.
Obiettivi generali del Piano sono:
• valorizzare le produzioni ortofrutticole e garantire una sostenibilità socioeconomica del distretto, diffondendo una gestione della filiera coordinata, interconnessa alle caratteristiche geografico-climatiche e socioeconomiche del territorio;
• organizzare e definire un sistema di gestione del distretto agricolo-agroalimentare caratterizzato dal suolo sabbioso;
• consolidare i rapporti all’interno della filiera tra produttori, trasformatori e commercianti del territorio.
Nello specifico, il Piano intende:
• verificare e controllare la qualità dei parametri ambientali del territorio.
• mettere a punto un sistema di Best Practices per minimizzare gli impatti delle produzioni ed un regolamento d’uso;
• creare un marchio che identifica imprese e prodotti del Distretto;
• implementare un sistema di validazione e certificazione del rispetto del regolamento d’uso del marchio;
• formare gli agricoltori e comunicare al grande pubblico circa le Best Practice ed i vantaggi che ne derivano in termini di salubrità, qualità del prodotto, sostenibilità ambientale e sociale.
Stato del progetto: concluso
Partenariato
• Società Agricola Vivai Mazzoni (Capofila)
• Azienda Agricola Mazzoni Marta (Partner effettivo)
• C.I.C.O - Consorzio Italiano Cooperative Ortofrutticole (Partner effettivo)
• CNR Istituto per la BioEconomia (Partner effettivo)
• Dinamica (Partner effettivo)
• Società Agricola Deltabio (Partner effettivo)
• Società Agricola Oasi (Partner effettivo)
• Società Agricola Salvi Vivai (Partner effettivo)
• Società Cooperativa Agricola Maiscoltori Basso Ferrarese (Partner effettivo)
• Società Cooperativa Agricola PRO.PA.R. (Partner effettivo)
10.18 MB)