Tartufaie coltivate

E' possibile ottenere l'autorizzazione alla messa a dimora di piante arboree micorrizate con la specie di tartufo che si intende coltivare

Lettura facilitata

Le tartufaie coltivate sono impianti, realizzati ex novo, attraverso la messa a dimora di piante arboree micorrizate con la specie di tartufo che si intende coltivare.

La Regione disciplina le modalità di riconoscimento delle tartufaie coltivate e gestisce il procedimento di autorizzazione avvalendosi dei Settori Agricoltura, Caccia e Pesca competenti per territorio.

Fare domanda

Gli interessati, proprietari o conduttori di un terreno da coltivare a tartufi, devono presentare al Settore Agricoltura, Caccia e Pesca della provincia dove questo è ubicato una domanda (202.45 KB) per farsi autorizzare. La domanda deve essere corredata da:

documentazione idonea che attesti che chi fa domanda ha la disponibilità del terreno (ad esempio, a titolo di proprietario o conduttore), e che individui con precisione l'area destinata alla coltivazione, ad esempio attraverso l'indicazione delle particelle catastali corrispondenti
una relazione che illustri le caratteristiche fisico-chimiche del terreno e dell'ambiente, l'attuale destinazione d'uso di quest'ultimo e quale specie di tartufo si intenda coltivare. Devono essere inoltre indicati specie e quantità delle piantine tartufigene da mettere a dimora, modalità di impianto e provenienza delle stesse
un piano colturale relativo alle attività programmate di coltivazione nella tartufaia.

I conduttori di tartufaie coltivate hanno diritto di proprietà sui tartufi prodotti qualunque sia la specie indicata nel piano colturale

La tabellazione

La tabellazione è la delimitazione del terreno destinato a tartufaia coltivata con apposite tabelle, operazione che è obbligatoria.

Le tabelle devono possedere queste caratteristiche:

devono essere poste in alto, ad almeno 2,50 metri dal suolo
devono essere visibili da ogni punto di accesso
devono disposte in modo che da ogni cartello sia visibile il precedente ed il successivo, per rendere possibile individuare il territorio della tartufaia coltivata
devono riportare la scritta “Raccolta di tartufi riservata”, in stampatello e ben leggibile.

Qui sono cliccabili due esempi di tabelle per tartufaia coltivata provvisoria ( pdf 67.68 KB) e tartufaia coltivata ( pdf 67.85 KB).