Supporti organizzativi e servizi di filiera per nuove tipologie frutticole (Sister)
Obiettivi
Il consorzio New Plant ha sviluppato negli anni vari programmi di miglioramento genetico-varietale con i quali sono stati ottenuti alcuni materiali genetici particolarmente interessanti per le loro caratteristiche agronomiche e qualitative.
Le nuove varietà e selezioni sono dotate di caratteristiche agronomiche e sensoriali,
sia estetiche che gustative, innovative ed uniche nel loro genere. Queste peculiarità, abbinate alla
coltivazione e commercializzazione controllata, sono in grado di assicurare al
produttore ricavi economici più elevati e costanti rispetto alle tipologie varietali standard.
Partendo da questi presupposti, il presente Piano di innovazione intende perseguire i seguenti obiettivi:
• verificare l’idoneità dei nuovi genotipi varietali alla coltivazione, con tecniche di produzione sia integrata che biologica, negli ambienti regionali più vocati;
• analizzare l’accettazione al consumo e la propensione all'acquisto, nonché l’idoneità alla trasformazione IV gamma, delle nuove tipologie di frutto;
• creare nuovi supporti organizzativi e servizi per le organizzazioni di produttori socie di New Plant, dall'acquisizione dei diritti di coltivazione e sfruttamento commerciale delle nuove varietà, alla preparazione e distribuzione delle piante da coltivare, fino alla commercializzazione del prodotto.
Stato del progetto: in corso
Partenariato
• New Plant Società Consortile Agricola (Capofila)
• Agrintesa Società Cooperativa Agricola (Partner effettivo)
• Astra Innovazione e Sviluppo (Partner effettivo)
• CREA Centro di Ricerca Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura (Partner effettivo)
• CRPV - Centro Ricerche Produzioni Vegetali (Partner effettivo)
• Dinamica (Partner effettivo)
• Orogel Fresco (Partner effettivo)
• Piraccini Secondo (Partner effettivo)
• Azienda Agricola Benini Luca (Partner associato)
• Azienda Agricola Govoni Pierluigi (Partner associato)
• Azienda Agricola Verri Graziano (Partner associato)